Cách làm bánh men truyền thốngChuẩn bị nguyên liệu Quy trình thực hiện Bước 1: Định hình bánh Gạo tẻ, dùng loại gạo xay hoặc…

KHÔNG lựa chọn men Tàu, men dạng bột hay men không rõ nguồn gốc. CHỌN những bánh men còn sáng màu, mùi thơm,… mới có…

Loài người đã biết nấu rượu cách đây hơn 9000 năm, người Việt ta cũng biết nấu từ thủa Vua Hùng (Khoảng 2 ngàn năm…

Rượu men lá đang nổi lên như một ngành công nghiệp thú vị và phát triển với tốc độ nhanh. Ngày càng nhiều người trên…

Tổng quan ngành rượu Việt Nam nửa đầu năm 2023Ngành sản xuất, kinh doanh đồ uống hiện đang là ngành kinh tế – kỹ thuật…

1.Rượu men lá là gì Rượu men lá là gì? Đây là  một loại rượu được ngâm với men lá, một loại men được làm…